| фарш 50*50 | 234 г |
| фасоль сручок | 130 г |
| горох | 130 г |
| Картофель | 198 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, красная | 66 г |
| Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой | 40 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.5% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 8.8% | 2881 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 13.6% | 1863 г |
| бета Каротин | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 14.6% | 1724 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1% | 22500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.5% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.392 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 5.8% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 5.5% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 116279 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2354 мг | 20 мг | 1.2% | 3% | 8496 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.02 мг | 2500 мг | 2% | 5% | 4998 г |
| Кальций, Ca | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16502 г |
| Магний, Mg | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 2.8% | 9524 г |
| Натрий, Na | 1.7 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 76471 г |
| Сера, S | 4.49 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 22272 г |
| Фосфор, P | 8.5 мг | 800 мг | 1.1% | 2.8% | 9412 г |
| Хлор, Cl | 5.55 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 41441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.164 мг | 18 мг | 0.9% | 2.3% | 10976 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 11.8% | 2146 г |
| Литий, Li | 5.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 4.8% | 5263 г |
| Медь, Cu | 14.23 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3.5% | 7027 г |
| Молибден, Mo | 0.546 мкг | 70 мкг | 0.8% | 2% | 12821 г |
| Никель, Ni | 0.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23810 г |
| Фтор, F | 71.78 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.5% | 5573 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.0648 мг | 12 мг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикад. составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».