Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная из лаваша

Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 220 г
Салат 50 г
Базилик, свежий 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Кефир 1% 200 г
Способ приготовления

275 г кусчек - одна порция, всего получается 4 порции.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 12% 628 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.6% 2074 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.8% 1564 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.8% 1991 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2451 г
бета Криптоксантин 0.418 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.1% 1059 г
Витамин В4, холин 9.26 мг 500 мг 1.9% 1.4% 5400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.418 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7383 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9317 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 7.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.4618 мг 20 мг 12.3% 9.3% 812 г
Ниацин 0.644 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.97 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Кальций, Ca 108.6 мг 1000 мг 10.9% 8.3% 921 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1576 г
Натрий, Na 129.45 мг 1300 мг 10% 7.6% 1004 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13680 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 13.3% 567 г
Хлор, Cl 208.49 мг 2300 мг 9.1% 6.9% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 7.73 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2211 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Кобальт, Co 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 7.7% 982 г
Литий, Li 1.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Медь, Cu 22.77 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4392 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3362 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.437 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12586 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56417 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 0.8% 10508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная из лаваша составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов