| Яйцо куриное | 150 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 36 г |
2 яйца,брокколи 100 гр и 2 ложки молока.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.8% | 938 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2782 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 17.8% | 566 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.4% | 1859 г |
| бета Криптоксантин | 0.35 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 533.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 16.2% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 134.61 мг | 500 мг | 26.9% | 27.1% | 371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 16.4% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 7.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.168 мкг | 400 мкг | 9.3% | 9.4% | 1076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 10.9% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.04 мг | 90 мг | 26.7% | 26.9% | 374 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 11.7% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 5.2% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 10.997 мкг | 50 мкг | 22% | 22.2% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 29.9% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1503 мг | 20 мг | 10.8% | 10.9% | 930 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.22 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 58.29 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.8% | 1716 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 3.4% | 2930 г |
| Натрий, Na | 82.52 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.3% | 1575 г |
| Сера, S | 95.96 мг | 1000 мг | 9.6% | 9.7% | 1042 г |
| Фосфор, P | 132.7 мг | 800 мг | 16.6% | 16.7% | 603 г |
| Хлор, Cl | 95.66 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.2% | 2404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 8.9% | 1142 г |
| Йод, I | 11.62 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7.8% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 5.345 мкг | 10 мкг | 53.5% | 53.9% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1896 г |
| Медь, Cu | 57.63 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.8% | 1735 г |
| Молибден, Mo | 3.776 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.542 мкг | 55 мкг | 31.9% | 32.1% | 314 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12755 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.7% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7514 мг | 12 мг | 6.3% | 6.3% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 299.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.464 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.615 г | min 16.8 г | 15.6% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокколи составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».