| Яйцо куриное (Запекание) | 376 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.9% | 835 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.1% | 683 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 16.1% | 514 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 15.8% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 170.8 мг | 500 мг | 34.2% | 28.2% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 16.8% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.956 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 14.6% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 11.7% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 14.403 мкг | 50 мкг | 28.8% | 23.8% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6828 мг | 20 мг | 13.4% | 11.1% | 745 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.03 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 91.22 мг | 1000 мг | 9.1% | 7.5% | 1096 г |
| Магний, Mg | 14.07 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2843 г |
| Натрий, Na | 303.05 мг | 1300 мг | 23.3% | 19.2% | 429 г |
| Сера, S | 126.96 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.5% | 788 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 16.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 455.77 мг | 2300 мг | 19.8% | 16.4% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 7.5% | 1096 г |
| Йод, I | 17.21 мкг | 150 мкг | 11.5% | 9.5% | 872 г |
| Кобальт, Co | 6.81 мкг | 10 мкг | 68.1% | 56.2% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8850 г |
| Медь, Cu | 59.97 мкг | 1000 мкг | 6% | 5% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 6.879 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Олово, Sn | 6.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.076 мкг | 55 мкг | 38.3% | 31.6% | 261 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8905 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.9% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.9077 мг | 12 мг | 7.6% | 6.3% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.5 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.146 г | min 16.8 г | 18.7% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет большой составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».