| Айва (Варка без слива) | 2000 г |
| Сахар песок | 2000 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
2800г 8800ккал 16п х 175г х 550ккал Айву разрезать пополам. Вырезать сердцевину, нарезать дольками. Сердцевины залить водой и варить 20-30 мин. Процедить Дольки засыпать сахаром и залить отваром. Оставить на час. Поставить на слабый огонь, довести до кипения. Вариь 5-10 мин помешивая. Оставить до полного остывания. Повторить 3-4 раза. Разлить по банкам
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.9 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.2% | 14000 г |
| Углеводы | 77.7 г | 219 г | 35.5% | 11.2% | 282 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Вода | 163 г | 2273 г | 7.2% | 2.3% | 1394 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 4.1% | 770 г |
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 1.7% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.4% | 6923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 2.3% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5245 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1429 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 13996 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.3% | 2404 г |
| Кальций, Ca | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5467 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 0.8% | 4180 г |
| Натрий, Na | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 11927 г |
| Фосфор, P | 15.9 мг | 800 мг | 2% | 0.6% | 5031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.293 мг | 18 мг | 12.7% | 4% | 785 г |
| Медь, Cu | 0.71 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 140845 г | |
| Фтор, F | 5.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78585 г | |
| Цинк, Zn | 0.0007 мг | 12 мг | 1714286 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 76.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Айвовое варенье составляет 316,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».