| Приправа для птицы | 38 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 893 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 30.4 г | 76 г | 40% | 25.7% | 250 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 8% | 801 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| бета Криптоксантин | 1.454 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.804 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 1.92 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 26042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.725 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 18072 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 27.2% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.118 мг | 20 мг | 80.6% | 51.8% | 124 г |
| Ниацин | 10.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.73 мг | 2500 мг | 16.3% | 10.5% | 613 г |
| Кальций, Ca | 74.51 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.8% | 1342 г |
| Магний, Mg | 125.33 мг | 400 мг | 31.3% | 20.1% | 319 г |
| Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2864 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 19.5% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.73 мг | 18 мг | 20.7% | 13.3% | 483 г |
| Кобальт, Co | 13.373 мкг | 10 мкг | 133.7% | 85.9% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.4633 мг | 2 мг | 23.2% | 14.9% | 432 г |
| Медь, Cu | 172.17 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 11.1% | 581 г |
| Молибден, Mo | 16.344 мкг | 70 мкг | 23.3% | 15% | 428 г |
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12088 г |
| Хром, Cr | 37.15 мкг | 50 мкг | 74.3% | 47.8% | 135 г |
| Цинк, Zn | 2.1301 мг | 12 мг | 17.8% | 11.4% | 563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.704 г | ~ | |||
| Валин | 1.932 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.961 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.942 г | ~ | |||
| Лизин | 3.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.293 г | ~ | |||
| Треонин | 1.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.912 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 1.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.205 г | ~ | |||
| Пролин | 1.501 г | ~ | |||
| Серин | 1.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куры составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».