Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная без муки

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 41 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 102 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 13.9% 469 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.6% 1810 г
Вода 165.9 г 2273 г 7.3% 4.8% 1370 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1304 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 10.2% 641 г
Витамин В4, холин 92.47 мг 500 мг 18.5% 12.1% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.7% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.421 мкг 400 мкг 7.4% 4.8% 1360 г
Витамин В12, кобаламин 1.089 мкг 3 мкг 36.3% 23.7% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 10.304 мкг 50 мкг 20.6% 13.4% 485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5225 мг 20 мг 17.6% 11.5% 568 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.38 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2245 г
Кальций, Ca 112.46 мг 1000 мг 11.2% 7.3% 889 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 3.3% 2010 г
Натрий, Na 235.27 мг 1300 мг 18.1% 11.8% 553 г
Сера, S 180.22 мг 1000 мг 18% 11.7% 555 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 14.2% 458 г
Хлор, Cl 402.45 мг 2300 мг 17.5% 11.4% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2308 г
Кобальт, Co 3.812 мкг 10 мкг 38.1% 24.8% 262 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13986 г
Медь, Cu 62.51 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1600 г
Молибден, Mo 8.107 мкг 70 мкг 11.6% 7.6% 863 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 27.559 мкг 55 мкг 50.1% 32.7% 200 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 38.17 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10479 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.584 мг 12 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.107 г min 16.8 г 6.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная без муки составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».