| Куриное филе | 400 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
800г х 1200ккал 4п х 200г х 300ккал Грибы нарезать и обжарить на ОМ. Вареную курицу, огурцы и лук нарезать Йогурт смешать с горчицей, перцем и солью. Смешать все ингредиенты Убрать в холодильник на полчаса-час.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.6% | 507 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 4.8% | 1435 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 10.2% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 48.3 мг | 500 мг | 9.7% | 6.7% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.273 мг | 5 мг | 25.5% | 17.6% | 393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 10.1% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.538 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 9.4% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 4.8% | 1452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 4.5% | 1527 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.056 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 6.1% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9784 мг | 20 мг | 39.9% | 27.6% | 251 г |
| Ниацин | 1.881 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.74 мг | 2500 мг | 16.8% | 11.6% | 596 г |
| Кальций, Ca | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Магний, Mg | 57.03 мг | 400 мг | 14.3% | 9.9% | 701 г |
| Натрий, Na | 427.42 мг | 1300 мг | 32.9% | 22.7% | 304 г |
| Сера, S | 101.32 мг | 1000 мг | 10.1% | 7% | 987 г |
| Фосфор, P | 160.3 мг | 800 мг | 20% | 13.8% | 499 г |
| Хлор, Cl | 100.81 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 4.5% | 1533 г |
| Йод, I | 12 мкг | 150 мкг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Кобальт, Co | 12.319 мкг | 10 мкг | 123.2% | 85.1% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Медь, Cu | 47.83 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.3% | 2091 г |
| Молибден, Mo | 3.67 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.6% | 1907 г |
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10261 г |
| Фтор, F | 75.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5311 г |
| Хром, Cr | 10.13 мкг | 50 мкг | 20.3% | 14% | 494 г |
| Цинк, Zn | 1.2633 мг | 12 мг | 10.5% | 7.3% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.522 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.48 г | min 16.8 г | 26.7% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и солеными огурцами составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».