| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 240 г |
| Оладьи из печени | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.9 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 11.2% | 478 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12.3% | 434 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1021.2 мкг | 900 мкг | 113.5% | 60.7% | 88 г |
| Ретинол | 1.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.7% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.911 мг | 1.8 мг | 50.6% | 27.1% | 198 г |
| Витамин В4, холин | 373.21 мг | 500 мг | 74.6% | 39.9% | 134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.76 мг | 5 мг | 55.2% | 29.5% | 181 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 7.6% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.065 мкг | 400 мкг | 15.8% | 8.5% | 634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.463 мкг | 3 мкг | 482.1% | 257.9% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.96 мкг | 10 мкг | 19.6% | 10.5% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 40.895 мкг | 50 мкг | 81.8% | 43.8% | 122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4281 мг | 20 мг | 22.1% | 11.8% | 452 г |
| Ниацин | 1.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.46 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 50.91 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.7% | 1964 г |
| Кремний, Si | 0.068 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 2.1% | 2520 г |
| Натрий, Na | 148.28 мг | 1300 мг | 11.4% | 6.1% | 877 г |
| Сера, S | 212.91 мг | 1000 мг | 21.3% | 11.4% | 470 г |
| Фосфор, P | 248.2 мг | 800 мг | 31% | 16.6% | 322 г |
| Хлор, Cl | 186.62 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.3% | 1232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.506 мг | 18 мг | 25% | 13.4% | 399 г |
| Йод, I | 19.24 мкг | 150 мкг | 12.8% | 6.8% | 780 г |
| Кобальт, Co | 13.505 мкг | 10 мкг | 135.1% | 72.3% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1635 г |
| Медь, Cu | 945.04 мкг | 1000 мкг | 94.5% | 50.6% | 106 г |
| Молибден, Mo | 30.833 мкг | 70 мкг | 44% | 23.5% | 227 г |
| Никель, Ni | 14.384 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.209 мкг | 55 мкг | 51.3% | 27.4% | 195 г |
| Фтор, F | 101.42 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3944 г |
| Хром, Cr | 10.92 мкг | 50 мкг | 21.8% | 11.7% | 458 г |
| Цинк, Zn | 2.1516 мг | 12 мг | 17.9% | 9.6% | 558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 507.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность яишница с печёнкой составляет 186,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».