| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кабачок | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь, желтая | 70 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 17.4% | 792 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 10.2% | 1353 г |
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.6% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 1.13 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 44248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.6% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.408 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4757 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 17% | 815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 8% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 14493 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 16.7% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5782 мг | 20 мг | 22.9% | 31.6% | 437 г |
| Ниацин | 4.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.22 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.8% | 936 г |
| Кальций, Ca | 15.36 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6510 г |
| Магний, Mg | 42.21 мг | 400 мг | 10.6% | 14.6% | 948 г |
| Натрий, Na | 28.07 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4631 г |
| Сера, S | 2.17 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 46083 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 13.5% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 12.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 7% | 1954 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 4.492 мкг | 10 мкг | 44.9% | 62% | 223 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Медь, Cu | 53.15 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.3% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 6.385 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.6% | 1096 г |
| Никель, Ni | 2.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Фтор, F | 6.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 66225 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 29.1% | 474 г |
| Цинк, Zn | 0.5605 мг | 12 мг | 4.7% | 6.5% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».