Мой здоровый рацион

Рецепт Похлёбка картофельная с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похлёбка картофельная с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Вода 900 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Варить в мультеварке, специи по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлёбка картофельная с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 13.4% 1520 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.9% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6081 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.9% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.575 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11189 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 8.1% 2486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин РР, НЭ 2.8298 мг 20 мг 14.1% 28.7% 707 г
Ниацин 1.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.66 мг 2500 мг 10.5% 21.3% 952 г
Кальций, Ca 10.67 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9372 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 11.2% 1825 г
Натрий, Na 193.63 мг 1300 мг 14.9% 30.3% 671 г
Сера, S 17.04 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 5869 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 12% 1709 г
Хлор, Cl 316.88 мг 2300 мг 13.8% 28% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 356.5 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 58.37 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3046 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7109 г
Кобальт, Co 4.04 мкг 10 мкг 40.4% 82.1% 248 г
Литий, Li 30.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 8.5% 2389 г
Медь, Cu 76.52 мкг 1000 мкг 7.7% 15.7% 1307 г
Молибден, Mo 5.828 мкг 70 мкг 8.3% 16.9% 1201 г
Никель, Ni 2.106 мкг ~
Рубидий, Rb 219.2 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 46610 г
Фтор, F 57.35 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 6975 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 36.2% 561 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 7.5% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Похлёбка картофельная с куриной грудкой составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».