| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 0 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 400 г |
| соль йодированная | 13 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 0 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 65 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 80 г |
| Телятина, филейная часть, мясо и жир, сырая | 0 г |
| Свинина,плечевая чать, мясо с жиром,без костей, сырая | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 0 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 200 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.1% | 950 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8% | 966 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.6 мкг | 900 мкг | 23.4% | 18% | 427 г |
| бета Каротин | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 19.5% | 396 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.528 мг | 1.5 мг | 35.2% | 27.1% | 284 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 26.85 мг | 500 мг | 5.4% | 4.2% | 1862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 5% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 16.3% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.455 мкг | 400 мкг | 12.9% | 9.9% | 777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.9% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.42 мг | 90 мг | 49.4% | 38% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.017 мг | 15 мг | 13.4% | 10.3% | 744 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.635 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3058 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0393 мг | 20 мг | 10.2% | 7.9% | 981 г |
| Ниацин | 1.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.53 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2312 г |
| Натрий, Na | 267.74 мг | 1300 мг | 20.6% | 15.9% | 486 г |
| Сера, S | 80.85 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.2% | 1237 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 9.7% | 796 г |
| Хлор, Cl | 406.1 мг | 2300 мг | 17.7% | 13.6% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 5.2% | 1488 г |
| Йод, I | 28.43 мкг | 150 мкг | 19% | 14.6% | 528 г |
| Кобальт, Co | 3.098 мкг | 10 мкг | 31% | 23.9% | 323 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1244 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1608 г |
| Медь, Cu | 69.21 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.3% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 5.265 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.8% | 1330 г |
| Никель, Ni | 4.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.994 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.8% | 2758 г |
| Фтор, F | 49.22 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8127 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.8644 мг | 12 мг | 7.2% | 5.5% | 1388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.799 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».