Мой здоровый рацион

Рецепт паровые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паровые котлеты

Вода 100 г
Зерно мягкой пшеницы 100 г
Свинина мясная 1000 г
Лук репчатый 150 г
Яйцо куриное 100 г
Перец черный молотый 1 г
Перец душистый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паровые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.1 ккал 1684 ккал 16.8% 6% 597 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.5% 650 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.1% 234 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 0.7% 4972 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.398 мг 1.5 мг 26.5% 9.4% 377 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.7% 1295 г
Витамин В4, холин 71.7 мг 500 мг 14.3% 5.1% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 4.6% 766 г
Витамин В9, фолаты 6.825 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5861 г
Витамин В12, кобаламин 1.413 мкг 3 мкг 47.1% 16.7% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 3% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8321 мг 20 мг 24.2% 8.6% 414 г
Макроэлементы
Калий, K 248.08 мг 2500 мг 9.9% 3.5% 1008 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6196 г
Кремний, Si 3.306 мг 30 мг 11% 3.9% 907 г
Магний, Mg 26.44 мг 400 мг 6.6% 2.3% 1513 г
Натрий, Na 50.23 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2588 г
Сера, S 184.19 мг 1000 мг 18.4% 6.5% 543 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 7% 507 г
Хлор, Cl 56.74 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 11.85 мкг ~
Железо, Fe 1.817 мг 18 мг 10.1% 3.6% 991 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 1.7% 2125 г
Кобальт, Co 6.398 мкг 10 мкг 64% 22.7% 156 г
Марганец, Mn 0.3128 мг 2 мг 15.6% 5.5% 639 г
Медь, Cu 171.65 мкг 1000 мкг 17.2% 6.1% 583 г
Молибден, Mo 10.303 мкг 70 мкг 14.7% 5.2% 679 г
Селен, Se 4.183 мкг 55 мкг 7.6% 2.7% 1315 г
Фтор, F 57.29 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6982 г
Хром, Cr 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 5.2% 678 г
Цинк, Zn 2.4235 мг 12 мг 20.2% 7.2% 495 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паровые котлеты составляет 282,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».