| Печень говяжья (Жарка) | 530 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 85 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 65 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 10.9% | 444 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.2% | 675 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6393.7 мкг | 900 мкг | 710.4% | 345.5% | 14 г |
| бета Каротин | 2.302 мг | 5 мг | 46% | 22.4% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 7.6% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.699 мг | 1.8 мг | 94.4% | 45.9% | 106 г |
| Витамин В4, холин | 599.04 мг | 500 мг | 119.8% | 58.3% | 83 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.286 мг | 5 мг | 125.7% | 61.1% | 80 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.689 мг | 2 мг | 34.5% | 16.8% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 220.391 мкг | 400 мкг | 55.1% | 26.8% | 181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 53.412 мкг | 3 мкг | 1780.4% | 866% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 6.4% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.367 мг | 15 мг | 22.4% | 10.9% | 446 г |
| Витамин Н, биотин | 89.756 мкг | 50 мкг | 179.5% | 87.3% | 56 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5248 мг | 20 мг | 62.6% | 30.4% | 160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.92 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 23.39 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4275 г |
| Кремний, Si | 0.537 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5587 г |
| Магний, Mg | 23.1 мг | 400 мг | 5.8% | 2.8% | 1732 г |
| Натрий, Na | 209.21 мг | 1300 мг | 16.1% | 7.8% | 621 г |
| Сера, S | 251.85 мг | 1000 мг | 25.2% | 12.3% | 397 г |
| Фосфор, P | 309.2 мг | 800 мг | 38.7% | 18.8% | 259 г |
| Хлор, Cl | 321.48 мг | 2300 мг | 14% | 6.8% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.335 мг | 18 мг | 35.2% | 17.1% | 284 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 20.05 мкг | 10 мкг | 200.5% | 97.5% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 10.3% | 474 г |
| Медь, Cu | 3426.11 мкг | 1000 мкг | 342.6% | 166.6% | 29 г |
| Молибден, Mo | 103.372 мкг | 70 мкг | 147.7% | 71.8% | 68 г |
| Селен, Se | 39.581 мкг | 55 мкг | 72% | 35% | 139 г |
| Фтор, F | 225.75 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 2.7% | 1772 г |
| Хром, Cr | 29.9 мкг | 50 мкг | 59.8% | 29.1% | 167 г |
| Цинк, Zn | 4.8416 мг | 12 мг | 40.3% | 19.6% | 248 г |
Энергетическая ценность печеночные оладьи составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».