Мой здоровый рацион

Рецепт куринные котлеты в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куринные котлеты в духовке

куринная грудка наша ряба 275 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 9 г
Морковь, желтая 5 г
сметана 15% салюс 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Картофель 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринные котлеты в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17.5% 429 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.7% 982 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.7% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2557 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 4.7% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.995 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20050 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.9% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 6% 1250 г
Витамин Н, биотин 2.562 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1952 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6581 мг 20 мг 3.3% 2.5% 3039 г
Макроэлементы
Калий, K 81.37 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 3072 г
Кальций, Ca 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10905 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8734 г
Натрий, Na 18.2 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Сера, S 26.8 мг 1000 мг 2.7% 2% 3731 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 3% 2500 г
Хлор, Cl 26.72 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8608 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4100 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4777 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 14.2% 529 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Медь, Cu 27.36 мкг 1000 мкг 2.7% 2% 3655 г
Молибден, Mo 1.805 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3878 г
Селен, Se 4.003 мкг 55 мкг 7.3% 5.5% 1374 г
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35430 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 1.3% 6018 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куринные котлеты в духовке составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов