| Кетчуп | 46 г |
| Сметана 20,0% жирности | 74 г |
| Майонез «Провансаль» | 17 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.5% | 2815 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 14.6% | 290 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.3% | 989 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Ликопин | 4477.333 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.8% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 70.29 мг | 500 мг | 14.1% | 6% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.694 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.15 мг | 15 мг | 27.7% | 11.7% | 361 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.812 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2759 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8639 мг | 20 мг | 4.3% | 1.8% | 2315 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.41 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.3% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 54.8 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.3% | 1825 г |
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3115 г |
| Натрий, Na | 362.23 мг | 1300 мг | 27.9% | 11.8% | 359 г |
| Сера, S | 12.59 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7943 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 3.1% | 1349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 1.3% | 3352 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3110 г |
| Медь, Cu | 58.81 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1700 г |
| Селен, Se | 0.907 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6064 г |
| Фтор, F | 4.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 84567 г | |
| Цинк, Zn | 0.1768 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.463 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.533 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.593 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для шаурмы составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».