Мой здоровый рацион

Рецепт творожный кейк 04.07.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный кейк 04.07.16

Творог "Крестьянский" 5% 720 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 73 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Топинамбур, сырой 17 г
Сахар песок 65 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 63 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 25 г
Масло подсолнечное 17 г
Желе, сухая смесь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный кейк 04.07.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.3% 472 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8% 544 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.5% 1251 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1% 4217 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3.3% 1314 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 5.4% 804 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 2.4% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.964 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10091 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1487 г
Витамин Н, биотин 3.043 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1643 г
Витамин РР, НЭ 3.219 мг 20 мг 16.1% 7% 621 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.8 мг 2500 мг 5% 2.2% 2003 г
Кальций, Ca 118.5 мг 1000 мг 11.9% 5.2% 844 г
Кремний, Si 2.848 мг 30 мг 9.5% 4.1% 1053 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 2.8% 1581 г
Натрий, Na 62.19 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2090 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1% 4600 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 10.7% 409 г
Хлор, Cl 17.38 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2032 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7426 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 5.5% 793 г
Марганец, Mn 0.3689 мг 2 мг 18.4% 8% 542 г
Медь, Cu 52.97 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1888 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2188 г
Никель, Ni 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.904 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1894 г
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36630 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.457 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.265 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность творожный кейк 04.07.16 составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».