Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис коричневый вареный 100 г
Помидоры (томаты) 135 г
Лук репчатый 51 г
Фасоль (стручок) 51 г
Морковь, красная 35 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.6% 3040 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.8% 1436 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 13.4% 1058 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 4.1% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 262.9 мкг 900 мкг 29.2% 41.1% 342 г
бета Каротин 1.577 мг 5 мг 31.5% 44.3% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.9% 3600 г
Витамин В4, холин 2.37 мг 500 мг 0.5% 0.7% 21097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 4.9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.72 мкг 400 мкг 2.7% 3.8% 3731 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 20.8% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 13.1% 1074 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4996 мг 20 мг 2.5% 3.5% 4003 г
Макроэлементы
Калий, K 178.89 мг 2500 мг 7.2% 10.1% 1398 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 2.8% 4941 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 5.6% 2517 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7711 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7424 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 4.9% 2867 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7863 г
Микроэлементы
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.4% 9554 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 41.8% 337 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2030 г
Медь, Cu 57.55 мкг 1000 мкг 5.8% 8.2% 1738 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 8.7% 1626 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36424 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24615 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 6.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5435 г

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».