| Масло подсолнечное | 150 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 400 г |
| Печень куриная (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.3 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 7.7% | 411 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 9.9% | 320 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 3% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 0.9% | 3418 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9207.5 мкг | 900 мкг | 1023.1% | 324.5% | 10 г |
| Ретинол | 6.807 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 7.7% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.483 мг | 1.8 мг | 82.4% | 26.1% | 121 г |
| Витамин В4, холин | 166.92 мг | 500 мг | 33.4% | 10.6% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.764 мг | 2 мг | 38.2% | 12.1% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 195.145 мкг | 400 мкг | 48.8% | 15.5% | 205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.71 мкг | 3 мкг | 423.7% | 134.4% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 4.2% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.158 мг | 15 мг | 41.1% | 13% | 244 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3475 мг | 20 мг | 56.7% | 18% | 176 г |
| Ниацин | 7.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.81 мг | 2500 мг | 10.9% | 3.5% | 920 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4529 г |
| Кремний, Si | 1.363 мг | 30 мг | 4.5% | 1.4% | 2201 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 2% | 1597 г |
| Натрий, Na | 64.14 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.6% | 2027 г |
| Сера, S | 188.88 мг | 1000 мг | 18.9% | 6% | 529 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 8.6% | 369 г |
| Хлор, Cl | 29.43 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.496 мг | 18 мг | 75% | 23.8% | 133 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 12.683 мкг | 10 мкг | 126.8% | 40.2% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.4967 мг | 2 мг | 24.8% | 7.9% | 403 г |
| Медь, Cu | 549.02 мкг | 1000 мкг | 54.9% | 17.4% | 182 г |
| Молибден, Mo | 48.756 мкг | 70 мкг | 69.7% | 22.1% | 144 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.857 мкг | 55 мкг | 76.1% | 24.1% | 131 г |
| Фтор, F | 11.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 5% | 633 г |
| Цинк, Zn | 5.4288 мг | 12 мг | 45.2% | 14.3% | 221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.934 г | ~ | |||
| Валин | 1.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.631 г | ~ | |||
| Треонин | 0.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.932 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 1.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.948 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.225 г | ~ | |||
| Пролин | 1.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.888 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.401 г | min 16.8 г | 26.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.27 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.4% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с печенью составляет 315,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».