Мой здоровый рацион

Рецепт десерт кофе творог смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт кофе творог смородина

творог мягкий простоквашино 125 г
Творог "Крестьянский" 5% 150 г
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде 100 г
Смородина, красная и белая, сырая 200 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 10 г
Вода 200 г
Шоколад горький 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт кофе творог смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.1% 1027 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.8% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.8% 1538 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 4.2% 3238 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 11.534 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.7% 2400 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.577 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15522 г
Витамин C, аскорбиновая 10.15 мг 90 мг 11.3% 15.2% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20270 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.8441 мг 20 мг 4.2% 5.7% 2369 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.67 мг 2500 мг 4.3% 5.8% 2322 г
Кальций, Ca 41.96 мг 1000 мг 4.2% 5.7% 2383 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3030 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 11861 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 9.8% 1370 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 4% 3333 г
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 3.4% 3992 г
Медь, Cu 53.17 мкг 1000 мкг 5.3% 7.1% 1881 г
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8703 г
Фтор, F 35.67 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11214 г
Цинк, Zn 0.0606 мг 12 мг 0.5% 0.7% 19802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.908 мг ~

Энергетическая ценность десерт кофе творог смородина составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».