| Индейка филе | 1302 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 948 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 22.7% | 248 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 15.3% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 101.71 мг | 500 мг | 20.3% | 11.4% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 2.9% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.127 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.73 мг | 90 мг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.153 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1685 мг | 20 мг | 0.8% | 0.5% | 11869 г |
| Бетаин | 7.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.59 мг | 2500 мг | 18.5% | 10.4% | 540 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8163 г |
| Магний, Mg | 32.17 мг | 400 мг | 8% | 4.5% | 1243 г |
| Натрий, Na | 1421.48 мг | 1300 мг | 109.3% | 61.5% | 91 г |
| Фосфор, P | 248.1 мг | 800 мг | 31% | 17.4% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.206 мг | 18 мг | 12.3% | 6.9% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Медь, Cu | 87.31 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.9% | 1145 г |
| Селен, Se | 34.924 мкг | 55 мкг | 63.5% | 35.7% | 157 г |
| Цинк, Zn | 2.0372 мг | 12 мг | 17% | 9.6% | 589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.824 г | ~ | |||
| Валин | 1.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.083 г | ~ | |||
| Лизин | 2.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.758 г | ~ | |||
| Треонин | 1.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.54 г | ~ | |||
| Глицин | 1.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.267 г | ~ | |||
| Пролин | 1.089 г | ~ | |||
| Серин | 1.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.44 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.51 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка, белое мясо составляет 177,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».