| Морковь, красная | 236 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Кабачок | 144 г |
| Капуста белокочанная | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.9% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 32.4% | 952 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 12% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 914.8 мкг | 900 мкг | 101.6% | 313.6% | 98 г |
| бета Каротин | 5.494 мг | 5 мг | 109.9% | 339.2% | 91 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 9.9% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 18.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.36 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.6% | 3236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 55.9% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 5.2% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 3.1% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 42.6% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.894 мг | 20 мг | 4.5% | 13.9% | 2237 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.41 мг | 2500 мг | 9% | 27.8% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 27.62 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.6% | 3621 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 18.5% | 1660 г |
| Натрий, Na | 12.53 мг | 1300 мг | 1% | 3.1% | 10375 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.3% | 6916 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 15.7% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 8.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 26346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 10.8% | 2862 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 34.9% | 883 г |
| Литий, Li | 2.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 8.6% | 3534 г |
| Медь, Cu | 24.02 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 7.4% | 4163 г |
| Молибден, Mo | 1.393 мкг | 70 мкг | 2% | 6.2% | 5025 г |
| Никель, Ni | 2.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 63218 г |
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68611 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 6.2% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.1774 мг | 12 мг | 1.5% | 4.6% | 6764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.279 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.07.16 составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».