Мой здоровый рацион

Рецепт вУинигрет:))). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вУинигрет:)))

Свекла (Варка без слива) 400 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Огурец соленый 400 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
горошек глобус 250 г
Огурец, грунтовый 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вУинигрет:)))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.3% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.1% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.9% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.3% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 8.8% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 5.6% 4787 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 8.5% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.5% 7826 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.3% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 4.8% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.463 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 8963 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 28.5% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 11.7% 2256 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 7.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.384 мг 20 мг 1.9% 5.1% 5208 г
Макроэлементы
Калий, K 187.3 мг 2500 мг 7.5% 20% 1335 г
Кальций, Ca 30.68 мг 1000 мг 3.1% 8.3% 3259 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 12.8% 2101 г
Натрий, Na 663.92 мг 1300 мг 51.1% 136.3% 196 г
Сера, S 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 29940 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 10.4% 2589 г
Хлор, Cl 381.63 мг 2300 мг 16.6% 44.3% 603 г
Микроэлементы
Бор, B 86.2 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 13.1% 2029 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 4.5% 5952 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 23.5% 1136 г
Марганец, Mn 0.2019 мг 2 мг 10.1% 26.9% 991 г
Медь, Cu 55.08 мкг 1000 мкг 5.5% 14.7% 1816 г
Молибден, Mo 5.039 мкг 70 мкг 7.2% 19.2% 1389 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 152778 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33529 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 31.2% 853 г
Цинк, Zn 0.1694 мг 12 мг 1.4% 3.7% 7084 г

Энергетическая ценность вУинигрет:))) составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».