Мой здоровый рацион

Рецепт Салат со свеклой и соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат со свеклой и соленым огурцом

Свеккла отверная 211 г
Огурец соленый 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 27.6% 1462 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.1% 5091 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.6% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.1% 6667 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 6.5% 6367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 47368 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.8% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.6% 22500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 8.9% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.2% 38462 г
Витамин РР, НЭ 0.0777 мг 20 мг 0.4% 1.6% 25740 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.77 мг 2500 мг 2.2% 8.9% 4565 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 11198 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 5.7% 7353 г
Натрий, Na 431.52 мг 1300 мг 33.2% 135% 301 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 4.9% 8602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 5.3% 7725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и соленым огурцом составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».