Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса куриная с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса куриная с морской капустой

Куриная грудка (филе) 250 г
Морская капуста 0 г
Соль йодированная 2 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 0 г
Корень имбиря, сырой 0 г
Сыр российский 20 г
Gallina Blanca 15 трав и специй 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса куриная с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 23.4% 326 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.3% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 7.2% 1064 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.709 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23406 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин РР, НЭ 10.1902 мг 20 мг 51% 38.9% 196 г
Ниацин 9.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.92 мг 2500 мг 10.9% 8.3% 919 г
Кальций, Ca 73.95 мг 1000 мг 7.4% 5.6% 1352 г
Магний, Mg 80.89 мг 400 мг 20.2% 15.4% 494 г
Натрий, Na 394.98 мг 1300 мг 30.4% 23.2% 329 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5928 г
Фосфор, P 192.4 мг 800 мг 24.1% 18.4% 416 г
Хлор, Cl 434.11 мг 2300 мг 18.9% 14.4% 530 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 5.8% 1317 г
Йод, I 14.55 мкг 150 мкг 9.7% 7.4% 1031 г
Кобальт, Co 8.291 мкг 10 мкг 82.9% 63.2% 121 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 5.9% 1277 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 11.7% 648 г
Хром, Cr 22.73 мкг 50 мкг 45.5% 34.7% 220 г
Цинк, Zn 1.4407 мг 12 мг 12% 9.2% 833 г
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 1.706 г ~
Валин 1.305 г ~
Гистидин* 1.308 г ~
Изолейцин 1.098 г ~
Лейцин 1.94 г ~
Лизин 2.511 г ~
Метионин 0.448 г ~
Метионин + Цистеин 0.845 г ~
Треонин 1.076 г ~
Триптофан 0.393 г ~
Фенилаланин 1.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.969 г ~
Заменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аланин 1.225 г ~
Аспарагиновая кислота 1.862 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 0.864 г ~
Глутаминовая кислота 2.907 г ~
Пролин 1.087 г ~
Серин 1.005 г ~
Тирозин 0.916 г ~
Цистеин 0.406 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.201 г min 16.8 г 7.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Колбаса куриная с морской капустой составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов