Мой здоровый рацион

Рецепт варенье ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье ассорти

Малина 140 г
Смородина черная 140 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 11% 475 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.5% 800 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.1% 4639 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6164 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.208 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12469 г
Витамин C, аскорбиновая 65.63 мг 90 мг 72.9% 37.9% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3958 г
Витамин Н, биотин 1.254 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3987 г
Витамин РР, НЭ 0.3208 мг 20 мг 1.6% 0.8% 6234 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.67 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1482 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4270 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 2% 2587 г
Натрий, Na 12.67 мг 1300 мг 1% 0.5% 10260 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Хлор, Cl 10.21 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 22527 г
Микроэлементы
Бор, B 74.4 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 1.75 мкг 10 мкг 17.5% 9.1% 571 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 3% 1757 г
Медь, Cu 87.5 мкг 1000 мкг 8.8% 4.6% 1143 г
Молибден, Mo 11.375 мкг 70 мкг 16.3% 8.5% 615 г
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Цинк, Zn 0.0963 мг 12 мг 0.8% 0.4% 12461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность варенье ассорти составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».