| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.1% | 760 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 16.5% | 187 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6257 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.4% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 6% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 2.7% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.348 мг | 20 мг | 26.7% | 8.2% | 374 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.2% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1% | 3226 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2105 г |
| Натрий, Na | 82 мг | 1300 мг | 6.3% | 1.9% | 1585 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 5.1% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 4.1% | 744 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% | 4% | 769 г |
| Селен, Se | 18.6 мкг | 55 мкг | 33.8% | 10.4% | 296 г |
| Цинк, Zn | 3.07 мг | 12 мг | 25.6% | 7.9% | 391 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.553 г | ~ | |||
| Валин | 1.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.658 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.69 г | ~ | |||
| Лизин | 1.829 г | ~ | |||
| Метионин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.116 г | ~ | |||
| Глицин | 1.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.556 г | ~ | |||
| Пролин | 1.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.32 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.6% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.32 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.63 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.7 г | min 16.8 г | 57.7% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность шницель рубленный ,курица составляет 324 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».