| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Бульон | 500 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.5% | 1810 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 8.5% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 3.9% | 2565 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.5% | 4018 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 19.99 мг | 500 мг | 4% | 4% | 2501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.965 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5562 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9917 мг | 20 мг | 10% | 10% | 1004 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.64 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.4% | 4192 г |
| Кальций, Ca | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14347 г |
| Кремний, Si | 25.625 мг | 30 мг | 85.4% | 85.7% | 117 г |
| Магний, Mg | 15.99 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2502 г |
| Натрий, Na | 134.58 мг | 1300 мг | 10.4% | 10.4% | 966 г |
| Сера, S | 13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 8% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 198.45 мг | 2300 мг | 8.6% | 8.6% | 1159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2539 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.324 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.2% | 3086 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3229 мг | 2 мг | 16.1% | 16.2% | 619 г |
| Медь, Cu | 65.61 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.6% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 1.288 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.869 мкг | 55 мкг | 7% | 7% | 1422 г |
| Фтор, F | 57.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6911 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.369 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша на мясном бульоне составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».