Мой здоровый рацион

Рецепт 09092013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 09092013Новый рецепт

Кефир 3,2% жирности 200 г
Сырник 83 г
Инжир 60 г
Арахис 5 г
Яблоки 60 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Пряники 8 г
Карась 80 г
Кабачок 100 г
Баклажаны 30 г
Яблоки 100 г
Хлебцв ржаные 18 г
Виноград 20 г
Орех грецкий 6 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Арбуз 200 г
Крупа овсяная 10 г
Гречневая крупа ядрица 15 г
Хлебцв ржаные 15 г
Авокадо 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Арахис 10 г
Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) 50 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "09092013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.4% 1434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4% 2607 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 4.6% 2344 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.8% 1565 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 4.7% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.7% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.086 мкг 400 мкг 3.8% 4% 2651 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 7.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 6.68 мг 90 мг 7.4% 7.8% 1347 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Витамин Н, биотин 2.119 мкг 50 мкг 4.2% 4.4% 2360 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.757 мг 20 мг 8.8% 9.3% 1138 г
Макроэлементы
Калий, K 208.15 мг 2500 мг 8.3% 8.8% 1201 г
Кальций, Ca 75.17 мг 1000 мг 7.5% 7.9% 1330 г
Кремний, Si 1.456 мг 30 мг 4.9% 5.2% 2060 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 6% 1741 г
Натрий, Na 66.05 мг 1300 мг 5.1% 5.4% 1968 г
Сера, S 45.4 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2203 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 12.9% 821 г
Хлор, Cl 85.4 мг 2300 мг 3.7% 3.9% 2693 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 6.7% 1600 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Кобальт, Co 1.808 мкг 10 мкг 18.1% 19.2% 553 г
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 10.7% 991 г
Медь, Cu 70.9 мкг 1000 мкг 7.1% 7.5% 1410 г
Молибден, Mo 4.442 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1576 г
Селен, Se 3.805 мкг 55 мкг 6.9% 7.3% 1445 г
Фтор, F 40.71 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9826 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 9.9% 1066 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2456 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 09092013Новый рецепт составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».