| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 350 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 44 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Кефир 1% | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 18.3% | 422 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.3% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2616 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 11.1% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 42.7 мг | 500 мг | 8.5% | 6.6% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 6.3% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 7.3% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.889 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.7% | 1146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.106 мкг | 3 мкг | 36.9% | 28.5% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 7.921 мкг | 50 мкг | 15.8% | 12.2% | 631 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8865 мг | 20 мг | 19.4% | 15% | 515 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.15 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.5% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 115.18 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.9% | 868 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Магний, Mg | 23.98 мг | 400 мг | 6% | 4.6% | 1668 г |
| Натрий, Na | 56.59 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.4% | 2297 г |
| Сера, S | 192.36 мг | 1000 мг | 19.2% | 14.8% | 520 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 17.4% | 444 г |
| Хлор, Cl | 126.82 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.2% | 1814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2601 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 2.943 мкг | 10 мкг | 29.4% | 22.7% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1757 г |
| Медь, Cu | 71.13 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.5% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 8.812 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.7% | 794 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.173 мкг | 55 мкг | 47.6% | 36.8% | 210 г |
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11933 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.5628 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.673 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 1.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.489 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.591 г | ~ | |||
| Пролин | 1.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».