| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 17.8% | 357 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.8 мг | 1.5 мг | 53.3% | 33.9% | 188 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 24.8% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 3 мг | 20 мг | 15% | 9.6% | 667 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.7% | 2321 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.8 мг | 18 мг | 54.4% | 34.6% | 184 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62 мг | max 300 мг | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.4% |
Энергетическая ценность braciola di maiale составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».