Мой здоровый рацион

Рецепт зеленый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленый коктейль

Петрушка свежая 17 г
Сельдерей 6 г
Творог 0,6% жирности 0 г
Творог 9,0% жирности 0 г
Кефир 1% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.8% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.8% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10% 2523 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 25.8% 972 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 27.8% 899 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 22% 1132 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 19.8% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 14.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 15.946 мкг 400 мкг 4% 10% 2508 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 30% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 13.09 мг 90 мг 14.5% 36.3% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.5% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин К, филлохинон 125 мкг 120 мкг 104.2% 260.5% 96 г
Витамин РР, НЭ 0.9426 мг 20 мг 4.7% 11.8% 2122 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.5 мг 2500 мг 8.1% 20.3% 1229 г
Кальций, Ca 128.24 мг 1000 мг 12.8% 32% 780 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 12.8% 1963 г
Натрий, Na 52.82 мг 1300 мг 4.1% 10.3% 2461 г
Сера, S 26.01 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3845 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 28.3% 889 г
Хлор, Cl 98.65 мг 2300 мг 4.3% 10.8% 2331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 3.8% 6667 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 13.5% 1859 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 22.5% 1115 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 2.8% 9434 г
Медь, Cu 20.33 мкг 1000 мкг 2% 5% 4919 г
Молибден, Mo 4.484 мкг 70 мкг 6.4% 16% 1561 г
Селен, Se 1.801 мкг 55 мкг 3.3% 8.3% 3054 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22297 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 9% 2793 г
Цинк, Zn 0.4403 мг 12 мг 3.7% 9.3% 2725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность зеленый коктейль составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».