Мой здоровый рацион

Рецепт Quinoa gekocht. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Quinoa gekocht

Quinoa "Alnatura" 500 g. 100 г
Вода 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Quinoa gekocht".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.6% 1617 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.6% 1184 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.314 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 51.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1800 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 4% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 57.68 мкг 400 мкг 14.4% 13% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 4.6% 1961 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 1.426 мг ~
дельта Токоферол 0.11 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.345 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4765 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4197 г
Бетаин 197.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.49 мг 2500 мг 7.1% 6.4% 1417 г
Кальций, Ca 17.84 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5605 г
Магний, Mg 62.45 мг 400 мг 15.6% 14.1% 641 г
Натрий, Na 2.19 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 59361 г
Сера, S 0.69 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 144928 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 16.1% 558 г
Хлор, Cl 0.97 мг 2300 мг 237113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 7.2% 1256 г
Марганец, Mn 0.6384 мг 2 мг 31.9% 28.7% 313 г
Медь, Cu 185.37 мкг 1000 мкг 18.5% 16.7% 539 г
Селен, Se 2.665 мкг 55 мкг 4.8% 4.3% 2064 г
Фтор, F 68.97 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5800 г
Цинк, Zn 0.9718 мг 12 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.37 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.933 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Quinoa gekocht составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».