Рецепт отвар из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты отвар из кураги
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 2360 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "отвар из кураги".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5312 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 10.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25.2% | 1250 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 28.4% | 1111 г |
| бета Каротин | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 30.6% | 1029 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 2.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.4% | 6923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.9% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 17% | 1866 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5702 мг | 20 мг | 2.9% | 9.1% | 3508 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.51 мг | 2500 мг | 9.9% | 31.2% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.5% | 3764 г |
| Кремний, Si | 3.801 мг | 30 мг | 12.7% | 40.1% | 789 г |
| Магний, Mg | 15.45 мг | 400 мг | 3.9% | 12.3% | 2589 г |
| Натрий, Na | 3.24 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 40123 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 116279 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 7.9% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 1.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 190083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 7.9% | 3956 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Медь, Cu | 0.52 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 192308 г |
| Фтор, F | 86.26 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.9% | 4637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ |
Энергетическая ценность отвар из кураги составляет 31,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
