Мой здоровый рацион

Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 100 г
Чеснок луковица 7 г
Чеснок луковица 7 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.4% 1217 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.8% 2355 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.5% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 12.09 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3309 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.11 мг 15 мг 14.1% 16.2% 711 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7135 мг 20 мг 3.6% 4.1% 2803 г
Макроэлементы
Калий, K 240.36 мг 2500 мг 9.6% 11% 1040 г
Кальций, Ca 52.7 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1898 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 6.2% 1850 г
Натрий, Na 33.23 мг 1300 мг 2.6% 3% 3912 г
Сера, S 6.31 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15848 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 6.9% 1681 г
Хлор, Cl 42.52 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5409 г
Микроэлементы
Бор, B 252.3 мкг ~
Ванадий, V 63.06 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 8.5% 1360 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 5.7% 2016 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 33.7% 340 г
Марганец, Mn 0.6968 мг 2 мг 34.8% 39.9% 287 г
Медь, Cu 142.52 мкг 1000 мкг 14.3% 16.4% 702 г
Молибден, Mo 9.009 мкг 70 мкг 12.9% 14.8% 777 г
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 3.8% 3071 г
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22198 г
Хром, Cr 18.02 мкг 50 мкг 36% 41.2% 277 г
Цинк, Zn 0.5122 мг 12 мг 4.3% 4.9% 2343 г

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».