| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 200 г |
| Яблоки (Пассерование) | 230 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
Масса готового блюда: 440 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 12.1% | 585 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.1% | 1362 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 88.25 мг | 500 мг | 17.7% | 12.5% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.7% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.239 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.4% | 1585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 16.9% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.7% | 1894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 8.722 мкг | 50 мкг | 17.4% | 12.3% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3123 мг | 20 мг | 16.6% | 11.7% | 604 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.75 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.6% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 74.61 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.3% | 1340 г |
| Кремний, Si | 0.228 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Магний, Mg | 25.02 мг | 400 мг | 6.3% | 4.4% | 1599 г |
| Натрий, Na | 59.45 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2187 г |
| Сера, S | 144.08 мг | 1000 мг | 14.4% | 10.1% | 694 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 12.9% | 545 г |
| Хлор, Cl | 91.71 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 8.9% | 795 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 4.055 мкг | 10 мкг | 40.6% | 28.6% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.2039 мг | 2 мг | 10.2% | 7.2% | 981 г |
| Медь, Cu | 136.9 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.7% | 730 г |
| Молибден, Mo | 10.342 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.4% | 677 г |
| Никель, Ni | 11.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.729 мкг | 55 мкг | 39.5% | 27.8% | 253 г |
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12780 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 4.9% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 4.2% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.132 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная шарлотка составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».