Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с грушей и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с грушей и орехами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар-песок 160 г
Груша (Жарка) 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 17 г
Мед пчелиный 20 г
Сахар-песок 20 г
Орех грецкий (Жарка) 45 г
Корица 5 г
Анис, семена 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3% 1382 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.5% 757 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 7.2% 586 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.2% 1000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 3.5% 1194 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1374 г
Витамин В4, холин 66.97 мг 500 мг 13.4% 5.6% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.203 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3570 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2058 г
Витамин Н, биотин 5.099 мкг 50 мкг 10.2% 4.3% 981 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6524 мг 20 мг 8.3% 3.5% 1210 г
Макроэлементы
Калий, K 136.77 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1828 г
Кальций, Ca 35.12 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2847 г
Кремний, Si 3.43 мг 30 мг 11.4% 4.8% 875 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2569 г
Натрий, Na 38.16 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3407 г
Сера, S 60.26 мг 1000 мг 6% 2.5% 1659 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 4.2% 999 г
Хлор, Cl 41.94 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5484 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 16.09 мкг ~
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 4.5% 930 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2674 г
Кобальт, Co 7.685 мкг 10 мкг 76.9% 32.2% 130 г
Марганец, Mn 0.3336 мг 2 мг 16.7% 7% 600 г
Медь, Cu 124.57 мкг 1000 мкг 12.5% 5.2% 803 г
Молибден, Mo 5.667 мкг 70 мкг 8.1% 3.4% 1235 г
Селен, Se 8.699 мкг 55 мкг 15.8% 6.6% 632 г
Фтор, F 59.53 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6719 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.6202 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1935 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с грушей и орехами составляет 238,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».