| Говядина 2 кат. (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Баклажаны (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 400 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 35 г |
| Молоко цельное, 3,25% жирности | 200 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 192 г |
| Брынза коровья | 15 г |
| Соль морская | 4 г |
| Сыр, эдамер | 100 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.3% | 697 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.8% | 523 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 6.1% | 849 г |
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 30.9 мг | 500 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 3.7% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 6.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.501 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.685 мкг | 3 мкг | 22.8% | 11.7% | 438 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.32 мг | 90 мг | 13.7% | 7% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.694 мг | 15 мг | 11.3% | 5.8% | 885 г |
| Витамин Н, биотин | 1.445 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0896 мг | 20 мг | 15.4% | 7.9% | 647 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.04 мг | 2500 мг | 11% | 5.7% | 909 г |
| Кальций, Ca | 137.4 мг | 1000 мг | 13.7% | 7% | 728 г |
| Кремний, Si | 0.688 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4360 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1783 г |
| Натрий, Na | 175.21 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.9% | 742 г |
| Сера, S | 116 мг | 1000 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 10.1% | 510 г |
| Хлор, Cl | 60.62 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 3.9% | 1314 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 4.199 мкг | 10 мкг | 42% | 21.6% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.2126 мг | 2 мг | 10.6% | 5.4% | 941 г |
| Медь, Cu | 222.2 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 11.4% | 450 г |
| Молибден, Mo | 9.293 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.8% | 753 г |
| Селен, Se | 2.794 мкг | 55 мкг | 5.1% | 2.6% | 1969 г |
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13666 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.4% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 1.4263 мг | 12 мг | 11.9% | 6.1% | 841 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».