| Пшеничные отруби, сырые | 10 г |
| Овсяные отруби, сырые | 20 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.1% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 12.4% | 714 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5325 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 10.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 36.64 мг | 500 мг | 7.3% | 6.5% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.7% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.231 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.1% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4464 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.077 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.5% | 1625 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7191 мг | 20 мг | 8.6% | 7.6% | 1163 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.41 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.9% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 105.15 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.3% | 951 г |
| Магний, Mg | 58.33 мг | 400 мг | 14.6% | 12.9% | 686 г |
| Натрий, Na | 41.79 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Сера, S | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2789 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 20.2% | 436 г |
| Хлор, Cl | 95.85 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 5.8% | 1527 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.6% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 13.6% | 650 г |
| Марганец, Mn | 1.179 мг | 2 мг | 59% | 52.2% | 170 г |
| Медь, Cu | 123.18 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 10.9% | 812 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.9% | 1820 г |
| Селен, Se | 5.846 мкг | 55 мкг | 10.6% | 9.4% | 941 г |
| Фтор, F | 22.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17929 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.1305 мг | 12 мг | 9.4% | 8.3% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи отрубные составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».