Мой здоровый рацион

Рецепт Кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукуруза

Кукуруза, высоколизиновая (Варка без слива) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.8% 603 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 2.8% 1018 г
Углеводы 61 г 219 г 27.9% 8% 359 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.4% 833 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 17090 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 1.3% 2239 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.305 мг 1.5 мг 20.3% 5.8% 492 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1440 г
Витамин В4, холин 81.52 мг 500 мг 16.3% 4.7% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 3.9% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 7.9% 363 г
Витамин В9, фолаты 29.854 мкг 400 мкг 7.5% 2.1% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.315 мг 15 мг 42.1% 12% 238 г
Витамин Н, биотин 24.113 мкг 50 мкг 48.2% 13.8% 207 г
Витамин РР, НЭ 3.6121 мг 20 мг 18.1% 5.2% 554 г
Ниацин 2.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.09 мг 2500 мг 16.2% 4.6% 617 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 1.4% 2020 г
Кремний, Si 68.894 мг 30 мг 229.6% 65.7% 44 г
Магний, Mg 202.55 мг 400 мг 50.6% 14.5% 197 г
Натрий, Na 22.51 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5775 г
Сера, S 130.9 мг 1000 мг 13.1% 3.7% 764 г
Фосфор, P 360.1 мг 800 мг 45% 12.9% 222 г
Хлор, Cl 62 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.2 мкг ~
Бор, B 310 мкг ~
Ванадий, V 106.78 мкг ~
Железо, Fe 5.626 мг 18 мг 31.3% 9% 320 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.1% 2513 г
Кобальт, Co 6.086 мкг 10 мкг 60.9% 17.4% 164 г
Марганец, Mn 1.2516 мг 2 мг 62.6% 17.9% 160 г
Медь, Cu 332.99 мкг 1000 мкг 33.3% 9.5% 300 г
Молибден, Mo 32.61 мкг 70 мкг 46.6% 13.3% 215 г
Никель, Ni 96.221 мкг ~
Олово, Sn 33.18 мкг ~
Селен, Se 34.447 мкг 55 мкг 62.6% 17.9% 160 г
Титан, Ti 32.04 мкг ~
Фтор, F 73.49 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5443 г
Хром, Cr 9.19 мкг 50 мкг 18.4% 5.3% 544 г
Цинк, Zn 1.9864 мг 12 мг 16.6% 4.8% 604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукуруза составляет 349,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов