| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Кефир Обезжиренный | 300 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 361.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 466 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 1.9% | 1474 г |
| Углеводы | 74.6 г | 219 г | 34.1% | 9.4% | 294 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.5% | 1111 г |
| Вода | 155.5 г | 2273 г | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.3% | 8257 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 51.82 мг | 500 мг | 10.4% | 2.9% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 1.9% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 1.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.036 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.3% | 2101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 1.5% | 1834 г |
| Витамин Н, биотин | 3.005 мкг | 50 мкг | 6% | 1.7% | 1664 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0291 мг | 20 мг | 10.1% | 2.8% | 986 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.12 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.6% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 89.48 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.5% | 1118 г |
| Кремний, Si | 2.182 мг | 30 мг | 7.3% | 2% | 1375 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 1.2% | 2331 г |
| Натрий, Na | 1086.03 мг | 1300 мг | 83.5% | 23.1% | 120 г |
| Сера, S | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 1.6% | 1698 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 3.4% | 805 г |
| Хлор, Cl | 1698.82 мг | 2300 мг | 73.9% | 20.5% | 135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 1.4% | 2050 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 1.827 мкг | 10 мкг | 18.3% | 5.1% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 4.5% | 623 г |
| Медь, Cu | 67.39 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.9% | 1484 г |
| Молибден, Mo | 12.545 мкг | 70 мкг | 17.9% | 5% | 558 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.364 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.2% | 1260 г |
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17460 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6164 мг | 12 мг | 5.1% | 1.4% | 1947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Булочки составляет 361,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».