Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с бананом

Банан (Жарка) 123 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.1% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.7% 1697 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.1% 1599 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 8.8% 1091 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.2% 1176 г
Витамин В4, холин 78.01 мг 500 мг 15.6% 15% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 10.4% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 14.6% 660 г
Витамин В9, фолаты 10.115 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 3955 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 5.8% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2913 г
Витамин Н, биотин 5.628 мкг 50 мкг 11.3% 10.9% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7433 мг 20 мг 8.7% 8.4% 1147 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.77 мг 2500 мг 9.3% 8.9% 1079 г
Кальций, Ca 20.27 мг 1000 мг 2% 1.9% 4933 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Магний, Mg 26.7 мг 400 мг 6.7% 6.4% 1498 г
Натрий, Na 53.44 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2433 г
Сера, S 51.91 мг 1000 мг 5.2% 5% 1926 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 8.6% 1111 г
Хлор, Cl 43.72 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1684 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2703 г
Кобальт, Co 2.82 мкг 10 мкг 28.2% 27.1% 355 г
Марганец, Mn 0.2205 мг 2 мг 11% 10.6% 907 г
Медь, Cu 28.14 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3554 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 3.2% 3015 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 9.661 мкг 55 мкг 17.6% 16.9% 569 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22586 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4132 г
Цинк, Zn 0.4423 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с бананом составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».