Мой здоровый рацион

Рецепт йогурт с чесноком и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты йогурт с чесноком и зеленью

Йогурт натуральный Простоквашино 100 г
Чеснок луковица 8 г
Укроп, свежий 5 г
Петрушка 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "йогурт с чесноком и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.5% 1810 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.9% 2333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.5% 2517 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.7% 20115 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 8.5% 1610 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.6% 2083 г
бета Криптоксантин 0.8 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.417 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.7% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 16.4% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1% 14019 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 71.2 мкг 120 мкг 59.3% 81.2% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.3378 мг 20 мг 1.7% 2.3% 5921 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.4 мг 2500 мг 4.1% 5.6% 2441 г
Кальций, Ca 38.16 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2621 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3613 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22298 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2.7% 4908 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 7.1% 1925 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 8.2% 1667 г
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 14.2% 966 г
Медь, Cu 39.74 мкг 1000 мкг 4% 5.5% 2516 г
Селен, Se 1.003 мкг 55 мкг 1.8% 2.5% 5484 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Цинк, Zn 0.1742 мг 12 мг 1.5% 2.1% 6889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность йогурт с чесноком и зеленью составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».