| Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, мясо и кожа, сырые | 467 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 310 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 544 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 590 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 117 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 14.5% | 673 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366 мкг | 900 мкг | 40.7% | 39.7% | 246 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.972 мг | 5 мг | 39.4% | 38.4% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 0.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 9.72 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 7.6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.715 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5119 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.098 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4554 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 7.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.877 мг | 20 мг | 24.4% | 23.8% | 410 г |
| Ниацин | 3.226 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.37 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.3% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 20.66 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4840 г |
| Магний, Mg | 41.93 мг | 400 мг | 10.5% | 10.2% | 954 г |
| Натрий, Na | 238.67 мг | 1300 мг | 18.4% | 18% | 545 г |
| Сера, S | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7396 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 12.8% | 764 г |
| Хлор, Cl | 320.39 мг | 2300 мг | 13.9% | 13.6% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1731 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 4.965 мкг | 10 мкг | 49.7% | 48.5% | 201 г |
| Литий, Li | 0.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2265 г |
| Медь, Cu | 80.69 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.9% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 5.885 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.2% | 1189 г |
| Никель, Ni | 3.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.075 мкг | 55 мкг | 7.4% | 7.2% | 1350 г |
| Фтор, F | 18.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21097 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 17.6% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.9112 мг | 12 мг | 7.6% | 7.4% | 1317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.151 г | min 16.8 г | 12.8% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтельки составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».