| Свекла | 300 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.9% | 1806 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.9% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.5% | 870 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.909 мкг | 400 мкг | 3% | 4.3% | 3359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.39 мг | 90 мг | 10.4% | 14.9% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 12.9% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4485 мг | 20 мг | 2.2% | 3.2% | 4459 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.94 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.5% | 923 г |
| Кальций, Ca | 44.77 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.4% | 2234 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 7.6% | 1876 г |
| Натрий, Na | 628.92 мг | 1300 мг | 48.4% | 69.3% | 207 г |
| Сера, S | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11001 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 7.7% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 944.39 мг | 2300 мг | 41.1% | 58.9% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 254.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 10.9% | 1318 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.3% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 2.318 мкг | 10 мкг | 23.2% | 33.2% | 431 г |
| Марганец, Mn | 0.6321 мг | 2 мг | 31.6% | 45.3% | 316 г |
| Медь, Cu | 135.44 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 19.3% | 738 г |
| Молибден, Mo | 10.758 мкг | 70 мкг | 15.4% | 22.1% | 651 г |
| Никель, Ni | 12.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 411.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.432 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12731 г |
| Фтор, F | 18.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22002 г |
| Хром, Cr | 18.18 мкг | 50 мкг | 36.4% | 52.1% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.4315 мг | 12 мг | 3.6% | 5.2% | 2781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.03 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла по-корейски составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».