Мой здоровый рацион

Рецепт гарбузова каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гарбузова каша

Рис, зерно продовольственное 200 г
Тыква 1000 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 35 г
Изюм 85 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарбузова каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.1% 2066 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.3% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 23.6% 718 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 24.1% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4390 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.906 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4038 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 7.1% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5338 г
Витамин Н, биотин 1.132 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4417 г
Витамин РР, НЭ 0.8794 мг 20 мг 4.4% 7.5% 2274 г
Макроэлементы
Калий, K 160.88 мг 2500 мг 6.4% 10.9% 1554 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4773 г
Кремний, Si 116.981 мг 30 мг 389.9% 662% 26 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 8.3% 2038 г
Натрий, Na 10.01 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12987 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6784 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 10.4% 1649 г
Хлор, Cl 22.04 мг 2300 мг 1% 1.7% 10436 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 37.74 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3516 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 19% 890 г
Марганец, Mn 0.362 мг 2 мг 18.1% 30.7% 552 г
Медь, Cu 138 мкг 1000 мкг 13.8% 23.4% 725 г
Молибден, Mo 2.519 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2779 г
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 5.8% 2915 г
Фтор, F 85.85 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4659 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4215 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гарбузова каша составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».