Мой здоровый рацион

Рецепт суп зеленый 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп зеленый 1

Брокколи 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Укроп 40 г
Сельдерей, сырой 126 г
Пекинская капуста (пак-чой), сырая 60 г
Огурец, парниковый 118 г
Шпинат 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 300 г
Авокадо 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп зеленый 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.8% 2435 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.6% 10950 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 26% 1111 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.8% 2463 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 41.9% 689 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 1.221 мкг ~
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 45.1% 641 г
бета Криптоксантин 6.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 10.7% 2727 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 21.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 33.895 мкг 400 мкг 8.5% 24.6% 1180 г
Витамин C, аскорбиновая 20.47 мг 90 мг 22.7% 65.6% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 42017 г
Витамин К, филлохинон 55.5 мкг 120 мкг 46.3% 133.8% 216 г
Витамин РР, НЭ 0.6167 мг 20 мг 3.1% 9% 3243 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.92 мг 2500 мг 9.8% 28.3% 1021 г
Кальций, Ca 37.95 мг 1000 мг 3.8% 11% 2635 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 13.6% 2112 г
Натрий, Na 25.58 мг 1300 мг 2% 5.8% 5082 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 11.6% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 18.2% 1597 г
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 25.7% 1130 г
Медь, Cu 57.54 мкг 1000 мкг 5.8% 16.8% 1738 г
Селен, Se 0.454 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12115 г
Фтор, F 9.88 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 40486 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 5.8% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.97 мг ~
Стигмастерол 0.096 мг ~
бета Ситостерол 0.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп зеленый 1 составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».