Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое смородина-банан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое смородина-банан

Смородина черная 400 г
Банан 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое смородина-банан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.3% 7000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8% 2086 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 25% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6% 2772 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 3.5% 4787 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2769 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 11.9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 15.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 109.59 мг 90 мг 121.8% 203.3% 82 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 6.3% 2604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6133 мг 20 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.67 мг 2500 мг 12.3% 20.5% 810 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 7.5% 2206 г
Магний, Mg 30.53 мг 400 мг 7.6% 12.7% 1310 г
Натрий, Na 35.33 мг 1300 мг 2.7% 4.5% 3680 г
Сера, S 6.87 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14556 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 9% 1856 г
Хлор, Cl 29.47 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 8.2% 2062 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6438 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 38.2% 436 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 14.2% 1182 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 12% 1394 г
Молибден, Mo 13.8 мкг 70 мкг 19.7% 32.9% 507 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 2% 8246 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29304 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое смородина-банан составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».