Мой здоровый рацион

Рецепт грибной суп 08 09 13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибной суп 08 09 13

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 6 г
Морковь, красная (Варка без слива) 80 г
Шампиньоны 270 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп 08 09 13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9.3% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 8% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 35.9% 529 г
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 26.4% 722 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 13.1% 1452 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 3% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 21.1% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.194 мкг 400 мкг 2.3% 4.4% 4351 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 7.2% 2616 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4630 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.348 мг 20 мг 11.7% 22.2% 852 г
Макроэлементы
Калий, K 248.27 мг 2500 мг 9.9% 18.8% 1007 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 1.9% 9551 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 6.3% 2996 г
Натрий, Na 129.94 мг 1300 мг 10% 19% 1000 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3433 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 15% 1270 г
Хлор, Cl 208.75 мг 2300 мг 9.1% 17.3% 1102 г
Микроэлементы
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 32.33 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 7% 2679 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 7.2% 2609 г
Кобальт, Co 5.611 мкг 10 мкг 56.1% 106.7% 178 г
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 6.7% 2878 г
Медь, Cu 45.34 мкг 1000 мкг 4.5% 8.6% 2206 г
Молибден, Mo 3.688 мкг 70 мкг 5.3% 10.1% 1898 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 15337 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 21.3% 896 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2978 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибной суп 08 09 13 составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов