Мой здоровый рацион

Рецепт тыквеная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквеная каша

Тыква 700 г
Булгур, сухой 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквеная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9% 2517 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 33.6% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 52% 432 г
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 55.4% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 9.2% 2432 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 2% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 19.7% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 12.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.706 мкг 400 мкг 3.4% 7.6% 2918 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 3.6% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 16.8% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 4.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13298 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9714 мг 20 мг 4.9% 11% 2059 г
Макроэлементы
Калий, K 209.29 мг 2500 мг 8.4% 18.8% 1195 г
Кальций, Ca 36.76 мг 1000 мг 3.7% 8.3% 2720 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 12.8% 1753 г
Натрий, Na 10.18 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12770 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 4% 5482 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 13.7% 1639 г
Хлор, Cl 28.59 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8045 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7979 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 20.6% 1089 г
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 23.8% 939 г
Медь, Cu 169.35 мкг 1000 мкг 16.9% 37.9% 590 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14825 г
Фтор, F 73.18 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5466 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Цинк, Zn 0.3582 мг 12 мг 3% 6.7% 3350 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тыквеная каша составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов